日: 2023年1月30日

ということは、初めて知りました。均一に何人かで分けるためだと思っていました。 板チョコの溝のある、ひとつめの理由は、「チョコレートを早く冷やし、均一に固めるため」だそうです。均一にすることで口溶けが良くなり、おいしくなる… 続きを読む 板チョコの溝は割るためのものではなかった？

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