日: 2025年5月8日

菜の花といえば2～3月の初春が旬。5月まで満開というのは長野でも珍しいそうです。涼しい日が続いたのが原因のようです。 さて、菜の花は当然、食べられますよね。食用の菜の花は、つぼみが花を咲かせる前に収穫したものです。花を咲… 続きを読む 長野県ではまだ菜の花が満開！

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