月: 2025年8月

「ひき肉」は「ミンチ」と呼ばれていますが、揚げると「メンチカツ」に名前が変化するのはなぜなのでしょうか。 「ひき肉のことを『ミンチ』と呼ぶ前に、『メンチカツ』という料理が先に生まれている」からなのです。 「メンチカツ」の… 続きを読む 今日の昼は、「メンチカツ定食」。どうして「ミンチカツ」ではないの？

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