日: 2026年2月1日

今日、きな粉団子を久しぶりに食べました。おいしかった！そこで、きな粉の歴史。 大豆の伝来と加工 きなこの原料である大豆は、弥生時代に日本に伝わりました。当初は大豆を炒ったり煮たりしていましたが、奈良時代には醤油などに加工… 続きを読む きな粉だんご、好きなんですよ。きな粉の歴史。

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