キュウリ、1本収穫！

庭に植えたキュウリが1本できました。早速収穫です。一つの苗から5本のキュウリがとれればいいと思っていますが、どうなるでしょう。

さて、きゅうり１００ｇ（１本）に含まれる水分は９５ｇ、ほとんどが水分です。 他の野菜もおおむね８０～９０％の水分を含みます。 つまり野菜料理は水分補給の ために一役かっているといえます。