「シイタケ（椎茸）」って、おいしいよね？

シイタケが苦手なお子さん、おいでるようですね。

今日はシイタケの良いことについて！

【美容にも、子どもの成長にも】

うま味成分のグアニル酸をはじめ、干ししいたけにはさまざまな栄養が含まれているうえ、低カロリーでもあるすばらしい健康食材です。食物繊維が豊富なので、美容を意識する女性にぴったり。また、カルシウムの吸収を助ける成分を含むと言われ、牛乳などの乳製品と一緒に食べれば、子どもの成長にも良いのです。