冬植えの野菜って、なにがいい？

去年は、手間がかからないからと、タマネギを植えました。残念なできでした。まあ、私自身、植物には弱いからかな。

今年は、ほうれん草を植えようかと考えています。体にいいしね。

ほうれん草は、多くのビタミンやミネラルを含む、栄養豊富な野菜です。 ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、鉄、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。 これらの栄養素は、健康維持や病気予防に役立つそうです。