日: 2026年3月6日

愛媛県シリーズになっていますが・・。伯方の塩って、テレビCMもしてたほど有名ですよね。 1971年の「塩業近代化臨時措置法」により、日本の伝統的な塩田製法が廃止され、イオン交換膜製塩が主流となりました。これに対し、自然塩… 続きを読む 伯方の塩はなぜ有名になったのか？

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