食用コオロギを使った食品

最近、あまりコオロギ食を見かけないと思ったら、ネットにたくさん載っていました。

コオロギをそのまま食べる場合もあるでしょうが、通常は粉末にして混ぜる食品が多いようです。写真のカレーは、つくねを魚肉にコオロギ粉末を混ぜて作っているようです。

気が向いたら、挑戦してみるのもいいかもしれませんね。