夏と言えばスイカ?

私的には、夏と言えばきゅーっと冷やしたスイカが好物ですが、皆さんはいかがでしょう。

このスイカですが、 今から4000年前、古代エジプトではすでに栽培されていたといわれています。 スイカの原産地は南アフリカのカラハリ砂漠という説が有力。 世界各地で栽培されるようになったのは16世紀頃といわれています。 中国ではシルクロードを通って西方より伝来したため漢字で「西瓜」と書きます。

昔の人たちがどう食べていたのか、おもいを寄せて食べてみるのもいいですね。

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