いちじく

いやあ、晩ご飯のあとにいただきました。おいしいですね。さて、いちじくは、アラビア南部が原産国で、6000年以上前から栽培されており、世界史上最も古いフルーツのひとつといわれています。現在では､世界中で栽培されています。

生のいちじく1個（可食部80g）あたりのカロリーや栄養は以下の通りです。

・カロリー…46kcal
・炭水化物…11.4g
・たんぱく質…0.5g
・食物繊維…1.5g
・脂質…0.1g

いちじくには、食物繊維が含まれています。いちじくの旬は1年に2回あり、6月から7月の初夏から夏にかけて実がなるもの（夏果）と、8月から10月頃の秋に実がなるもの（秋果）があります。ですので、今頃も旬でおいしいのです。アレルギーのない人はおいしくいただきましょう。

【出典：日本食品標準成分表 2020年版（八訂）】