日本ラーメン協会では、2017年に「日本記念日協会」へ申請登録し、7月11日を「ラーメンの日」と正式制定しました。
ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的。日付は7と11の7をレンゲに、11を箸に見立てたことと、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦・1628年7月11日)から今日になったそうです。
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日本ラーメン協会では、2017年に「日本記念日協会」へ申請登録し、7月11日を「ラーメンの日」と正式制定しました。
ラーメン産業の振興・発展とともに、日本独自のラーメン文化を支えるのが目的。日付は7と11の7をレンゲに、11を箸に見立てたことと、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦・1628年7月11日)から今日になったそうです。
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