サツマイモの由来

サツマイモは、メキシコやグアテマラを含む中南米が原産です。紀元前1万年頃の遺跡からも炭化した根が見つかっています。大航海時代にコロンブスがヨーロッパに持ち帰り、その後アフリカやアジアへと広がりました。

日本への伝来

日本へは、1600年頃に中国福建省から琉球王国（沖縄県）に伝わったのが始まりとされています。その後、1609年の薩摩藩による琉球侵攻の際に薩摩藩に伝わったという説や、1705年に薩摩の船乗り前田利右衛門が琉球から持ち帰ったという説など、複数の伝来ルートがあります。