さて、昨日のクイズの答えからです。
A はやく冷やすため
物質の表面積が広ければ広いほど、冷たさを物質に効率よく伝えることができます。作られたばかりのチョコレートは、熱によってドロドロとした液体となっており、冷やして固体にする必要があります。このときに、溝をつけることによって板チョコの表面積を広くし、効率よく冷やし固めて、短時間で大量の板チョコを製造できるようにしているのです。
今日のクイズは次の問題です。
理科の教室といえば、黒いテーブルと背もたれのない椅子(いす)が使われています。椅子に背もたれがない理由はなんでしょう?
A 重ねやすいようにい
B 姿勢を良くするため
C 逃げやすいように
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