科学クイズ９

お菓子の美味しさといえば砂糖です。その砂糖は、料理でもある効果を発揮するのですが、それはどれでしょう？

A 魚の肉をプリっとさせる

B 卵焼きをふわふわにする

C 野菜をシャキっとさせる

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