日: 2025年3月6日

今日の晩ご飯はナマコでした。好物です。 ナマコの旬は初冬とされています。日本では酢の物として食べることが多く、味よりはコリコリとした独特の食感を楽しむ食べ方をされます。腸などの内臓を塩辛にしたものはこのわたと呼ばれ、ウニ… 続きを読む ナマコ、食べてる？

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